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#拒绝食物浪费#
通过减少食物浪费来终结饥饿
全世界有8.11亿人每晚饿着肚子睡觉,但仍有三分之一的食物被损失或浪费,每年造成约1万亿美元的经济损失。 你可以通过减少食物浪费,并通过联合国世界粮食计划署将你节省下来的资金转化为拯救脆弱群体生命的粮食,从而帮助战胜饥饿。 齐心协力,我们就能#拒绝浪费#,终结饥饿。
你节省的资金可以变成拯救生命的食物
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我们可以一起终结饥饿
联合国世界粮食计划署是2020年诺贝尔和平奖得主,是世界上最大的人道主义组织,致力于在紧急情况下拯救生命,通过粮食援助为处在冲突、灾难和极端气候变化中的人们建立一条通往和平、稳定和繁荣的道路。
可持续粮食系统,可以看作是一个生产粮食并确保粮食能够保质保量地抵达消费者的网络。它对于粮食安全和营养、适应气候危机和降低我们对地球的影响至关重要。粮食损失和浪费可能破坏粮食系统的可持续性,从而加剧粮食不安全状况。以下是关于粮食损失和浪费的11个事实。
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世界粮食计划署执行总干事戴维·比斯利说:"《世界粮食安全和营养状况》报告强调了令人堪忧的现实:冲突、气候变化和新冠肺炎疫情阻碍了零饥饿的实现。2020年陷入长期饥饿的人数比过去5年的总和还要多,全世界五分之一的儿童发育不良,这意味着他们的未来正在被饥饿摧毁。世界需要立即采取行动。”
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2021年1月20日,四家联合国专门机构在曼谷联合发布报告,指出新冠疫情对经济造成的冲击将可能危及亚太区域为改善膳食和营养所付出的努力,儿童与母婴膳食的脆弱性尤为突出。亚太区域是世界上人口最稠密的地区,疫情爆发前就有近20亿人无法负担健康膳食。
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在中国,随着经济发展,儿童的营养状况有了显著改善,然而在农村地区,特别是在欠发达的农村地区,5岁以下儿童的营养不良和隐性饥饿现象依然存在。世界粮食计划署是全球学校营养餐的领导者,基于上述政策空白,世界粮食计划署在湖南、广西和甘肃陆续启动了小规模儿童营养改善创新试点项目。
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